Peixaria da Sofia

Sofia Tavares nasceu no mundo do peixe. A avó era peixeira e tinha um negócio familiar de venda de peixe fresco.

Esse negócio foi deixado aos pais de Sofia, também eles peixeiros, mas ir à lota diariamente de madrugada deixou de ser um estilo de vida que conseguiam suportar. Passaram então a vender peixe congelado, mas mantiveram-se sempre em Campo de Ourique. Depois dos pais, foi Sofia quem ficou à frente do negócio, com o qual conviveu desde pequenina.

Sofia diz que praticamente nasceu na banca de peixe dos pais, no Mercado de Campo de Ourique, pois sempre os acompanhou enquanto trabalhavam. Ainda se aventurou por outras bancas, como a do Senhor Alberto, mas depois decidiu que o que queria era trabalhar por conta própria.

A Sofia, juntou-se mais tarde Rute Oliveira. Tal como Sofia, Rute também sempre trabalhou com peixe. Começou a vender peixe com a madrasta, trabalhou na peixaria do Pingo Doce e, mais recentemente, no MARL. Foi aí que se conheceram.

Eu e a Rute somos quase família, ela já está comigo há 15 anos”, conta Sofia. Rute era então “arrasta” — a pessoa que transporta o peixe até ao carro do cliente. Quando Rute engravidou da primeira filha decidiu largar esse emprego e ir trabalhar com Sofia para o mercado. Nunca mais se largaram.

Na sua banca, recebem os clientes com uma rima colorida sobre os azulejos azuis: “Bom peixe e simpatia, venha à peixaria da Sofia.”

Na sua banca, recebem os clientes com uma rima colorida sobre os azulejos azuis: “Bom peixe e simpatia, venha à peixaria da Sofia.” E que o peixe é bom, não há dúvida. Clientes não faltam, e apesar de não haver um peixe que é a especialidade da casa, na banca de Sofia há um produto único que não se encontra em mais nenhuma banca do mercado — hambúrgueres de salmão, feitos ali mesmo pelas suas mãos.

Apesar de não morar em Campo de Ourique, foi sempre ali que esteve a banca de peixe da família de Sofia e é ali que vai continuar, para continuar a contar a sua história. Os clientes agradecem. “Tenho clientes de há 20 e tal anos já, e esses clientes continuam sempre connosco.” Não nos espanta. Afinal, como dizem os azulejos, não é só bom peixe que ali se encontra.

Texto: Raquel Magalhães
Fotografia: Alice Bracchi

Produtos

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Posta de Salmão 300g

Pregado 1Kg

Lombo de Salmão 300g

Robalo 350g

Carapau para Assar 1Kg

Dourada 350g

Posta de Perca 300g

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